Армянская кухня известна своим разнообразием блюд, богатым вкусом и уникальными рецептами.

Армянская кухня известна своим разнообразием блюд, богатым вкусом и уникальными рецептами, которые передаются из поколения в поколение.

Праздничные столы просто ломятся от разнообразных блюд, сладостей, фруктов, орехов и напитков.



В центре внимания обычно стоит огромный свиный окорок, а также другие традиционные блюда, такие как армянская толма, постная толма(пасутс толма), индейка, курица, суджух, бастурма, разнообразные салаты, кюфта и ишли-кюфта, а также гата.

Гата всегда была неотъемлемой частью новогоднего праздника в Армении. Этот десерт был традиционным символом удачи и счастья. Армяне прятали монетку внутри гаты, и того, кому попадался кусок с монеткой внутри, ждал успешный год.

А какие из этих блюд будут у вас на столе в наступающем году?