Книжные новинки в библиотеке

Книжные новинки в библиотеке

Марк Курлански и Талия Курлански, «Кулинарное путешествие»

Этот подарок для гурманов появился на свет благодаря путешествиям, кулинарному любознательству и желанию рассказать всему миру о вкусностях, рецептами которых с авторами этот мир и поделился. А ещё – детской игре.
Журналист и писатель Марк Курлански раскручивал глобус, а его дочка наугад пальцем прикасалась к глобусу. Той стране, на которую таким образом падал выбор, доставалась честь стать темой очередного пятничного ужина. И так продолжалось целый год: 52 пятницы – 52 не похожих один на другой ужина из разных регионов и стран, включая Россию. Эти зарисовки о национальных кухнях разных стран мира и легли в основу сборника. Ценной особенностью этого кулинарного путеводителя стали рассказы о поделившихся рецептами странах, которые автору выпало повидать за тридцать с лишним лет путешествий по миру в качестве репортёра, историка и культуролога. Дочь Марка Курлански и соавтор книги Талия Курлански делится с читателями кулинарными секретами из своей коллекции, дополняя рассказ отца неожиданными подробностями, полезными советами. Для любителей творческих экспериментов на кухне книга не только откроет новые горизонты в создании кулинарных шедевров и необычных вкусовых ощущений, но и станет увлекательным чтением, знакомящим с особенностями культуры и обычаев народов, живущих в самых разных уголках планеты.

http://lib.kmv.ru/books/

#КнижныеНовинки #КнигаКулинарноеПутешествие #МаркКурлански #КулинарныйПутеводитель #ПолезныеСекреты #КоллекцияРецептов #ЭкспериментыНаКухне #ГастрономическиеСекреты #ПятигорскаяБиблиотека #культура5гор #НациональныеПроектыРоссии #Пятигорск #СКФО #Ставрополье